Poêlée de navets

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 10 navets

• 2 oignons blanc

• Thym

• 1 càs de miel

• 4 càs d'huile d'olive

Préparation :

1 - Pelez les navets et coupez-les

2 - Épluchez les oignons et émincez-les

Dans une poêle à feu vif, faites caramélisez les navets, les oignons avec l'huile d'olive et le miel

3 - Salez et poivrez

Remuez la poêle en la secouant pour que les morceaux de navets caramélisent

4 - Déglacez ensuite avec un demi verre d'eau et mélangez

Dès que les navets sont dorés et l'eau évaporée

Servez aussitôt ! Avec des pommes de terre vapeur et un rôti de porc

Bon appétit !

Photo par chezvanda.com

Réalisé par Mathilde HEITZLER, diététicienne gourmande